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Como fazer geleia com farinha de ervilha

2025-10-26 23:43:28 Comida gourmet

Título: Como usar farinha de ervilha para fazer geleia

introdução:

Recentemente, entre os assuntos quentes da internet, a comida caseira tem ganhado a atenção de todos, principalmente os lanches de verão simples e fáceis de preparar. A geleia de farinha de ervilha se tornou a preferida de muitas pessoas por seu sabor suave e preparo simples. Este artigo apresentará em detalhes como fazer gelatina com farinha de ervilha e anexará os dados dos tópicos mais importantes de toda a rede nos últimos 10 dias para sua referência.

Como fazer geleia com farinha de ervilha

1. Dados de tópicos importantes em toda a rede nos últimos 10 dias

Classificaçãotópicos quentesíndice de calor
1Comida caseira de verão9,8
2Tutorial de geleia de farinha de ervilha9,5
3Lanches saudáveis ​​de baixa caloria recomendados9.2
4Dicas de cozinha doméstica8,9
5Lanche de celebridade da Internet faça você mesmo8.7

2. Como fazer geleia de farinha de ervilha

1. Prepare materiais:

Os ingredientes necessários para fazer geleia de farinha de ervilha são muito simples, incluindo principalmente:

  • Farinha de ervilha: 100g
  • Água: 500ml
  • Sal: um pouco (opcional)

2. Etapas de produção:

etapaDescrição detalhada
1Despeje 100 gramas de farinha de ervilha em uma tigela, adicione 100 ml de água e mexa uniformemente até formar uma pasta.
2Despeje os 400 ml restantes de água na panela e aqueça até ferver ligeiramente.
3Despeje lentamente a pasta de farinha de ervilha na água fervente, mexendo enquanto despeja para evitar grumos.
4Mexa continuamente até a mistura ficar clara e espessa, cerca de 5 minutos.
5Despeje a massa cozida na forma, deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por 2 horas.
6Retire a geleia formada, corte em tiras ou blocos e sirva com seus temperos preferidos.

3. Recomendações de temperos:

O tempero da geleia pode ser escolhido de acordo com a preferência pessoal. Aqui estão algumas combinações comuns:

  • Sabor picante e azedo clássico:Molho de soja, vinagre, óleo de pimenta, alho picado, coentro.
  • Sabor refrescante de molho de gergelim:Tahine, molho de soja light, vinagre balsâmico, açúcar, pedaços de pepino.
  • Versão doce:Água com açúcar mascavo, molho osmanthus, frutas em cubos.

3. Dicas

1. A proporção entre farinha de ervilha e água é fundamental, geralmente 1:5, e pode ser ajustada de acordo com o gosto pessoal.

2. Mexa constantemente durante o processo de cozimento para evitar queimar ou grudar.

3. O tempo de refrigeração não deve ser muito longo, caso contrário a geleia endurecerá e afetará o sabor.

Conclusão:

A geleia de farinha de ervilha é uma iguaria refrescante de verão, simples de preparar, saudável e com poucas calorias. Combinado com os recentes temas quentes na Internet, a comida caseira está se tornando a nova favorita de todos. Espero que este tutorial possa ajudá-lo a fazer geleias deliciosas com facilidade e aproveitar o frescor do verão!

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