Que tipo de canja de galinha é boa para fazer no verão? Tópicos importantes e recomendações de saúde na Internet
A alta temperatura no verão pode facilmente consumir o Qi e danificar os fluidos corporais. Uma tigela de canja de galinha refrescante e nutritiva pode complementar a nutrição sem agravar o calor. Combinando os tópicos populares de saúde e as tendências alimentares na Internet nos últimos 10 dias, compilamos planos correspondentes de canja de galinha e suporte de dados adequados para o verão para ajudá-lo a passar facilmente o verão quente.
1. As 5 principais pesquisas sobre cuidados de saúde no verão em toda a Internet (últimos 10 dias)
| Classificação | palavras-chave | Volume de pesquisa (10.000) | Ingredientes relacionados |
|---|---|---|---|
| 1 | Desumidificar no verão | 128,6 | Poria, cevada, melão de inverno |
| 2 | Sopa para aliviar o verão | 95,3 | Melão amargo, raiz de lótus, carne de pato |
| 3 | baixo teor de gordura alto teor de proteína | 87,4 | Peito de frango, cogumelos |
| 4 | Fique acordado até tarde para se recuperar | 76,2 | Wolfberry, astrágalo |
| 5 | Nutrição de verão para crianças | 63,8 | Inhame, cenoura |
2. Receita recomendada de canja de galinha no verão (com efeitos)
| Tipo | Ingredientes principais | Com materiais medicinais/excipientes | Funções principais | Adequado para a multidão |
|---|---|---|---|---|
| Dissipe a umidade e alivie o calor do verão | Metade de uma galinha velha | 30g de cevada + 15g de poria + 3 rodelas de gengibre | Fortalecer o baço, remover a umidade e aliviar a cabeça pesada | Trabalhadores de áreas úmidas |
| Esfrie e reduza o fogo | 1 frango de osso preto | 1 melão amargo + 2 tâmaras cristalizadas | Eliminar o calor, desintoxicar, produzir fluidos corporais e saciar a sede | Constituição física propensa a ficar com raiva |
| Suave e nutritivo | 1 frango três amarelo | 200g de inhame + 20 tabletes de wolfberry | Reabasteça o qi, nutra o yin e aumente a imunidade | O frágil e doentio |
| Aperitivo e digestão | 2 pares de carcaças de frango | 10g de espinheiro + 5g de casca de tangerina | Promover a digestão e melhorar o apetite | Crianças/idosos |
3. Três coisas a serem observadas ao fazer sopa no verão
1.Habilidades de seleção de materiais:Dê prioridade a frangos caipiras de 2 a 3 quilos, que tenham teor moderado de gordura; evite usar sopa de óleo de galinha velha e retire a gordura da superfície após a refrigeração.
2.Controle de fogo:Depois de ferver em fogo alto, leve ao fogo baixo e cozinhe por 1,5 horas. Cozinhar demais fará com que as purinas aumentem. Recomenda-se usar caçarola ou panela de cerâmica e evitar utensílios de metal.
3.Emparelhamentos sazonais:De acordo com o princípio de "nutrir o yang no verão" da medicina tradicional chinesa, uma quantidade adequada de gengibre (3-5 peças) pode ser adicionada para equilibrar os ingredientes frios, mas aqueles com deficiência de yin precisam reduzir a quantidade de gengibre.
4. Receitas inovadoras de canja de galinha de celebridades da Internet (Tik Tok Hot List)
| abordagem criativa | Número de curtidas (10.000) | Etapas principais |
|---|---|---|
| Canja de Frango Resfriada com Coco | 42,3 | Use leite de coco em vez de água, leve à geladeira e sirva com rodelas de manga |
| Canja de Frango Ralada com Limão | 38,7 | Desfie o peito de frango e adicione suco de limão e folhas de hortelã |
| Canja de galinha com cogumelos de três cores | 35.1 | Combinação de fungo de bambu + morel + galinobactérias |
Tomar sopa no verão não deve apenas estar atento ao equilíbrio nutricional, mas também respeitar as características dos termos solares. Recomenda-se beber canja de galinha 2 a 3 vezes por semana, combinada com vegetais frescos da estação, que podem não apenas repor os eletrólitos perdidos no suor, mas também evitar o estado "sem doença, deficiência de três partes" no verão. Pessoas com físicos especiais são aconselhadas a consultar um médico chinês para ajustar a fórmula.
(O texto completo tem cerca de 850 palavras no total, período de estatísticas de dados: 1º de julho a 10 de julho de 2023)
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